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Alles über den Glykämischen Index
Ernährung

Alles über den Glykämischen Index

Auf der Suche nach einem sinnvollen und gleichzeitig einfach zu handhabenden Instrument zur Prävention von Diabetes Typ II hat man sich zu Beginn der 1980er-Jahre den sogenannten Glykämischen Index, kurz GI, ausgedacht. Die Intention hinter dem Glykämischen Index war es, die Lebensmittelauswahl deutlich zu vereinfachen. Seit der Entwicklung des Index hat sich viel getan, denn längst ist der GI nicht mehr nur im Kontext der Diabetesbehandlung ein Begriff.

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Frauen und Protein
Ernährung

Frauen und Protein

Ein Paar trifft sich zum ersten Date. Er bestellt ganz selbstverständlich ein Steak, während sie einen Salat ordert, weil es ja so feminin ist. Was ist daran falsch? Das erfährst du hier!

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8 Dinge, die du über Eier wissen solltest
Ernährung

8 Dinge, die du über Eier wissen solltest

Im Grunde genommen stellen Eier eines der besten Nahrungsmittel dar, das man sich nur wünschen kann, denn neben hochwertigem Protein und einer vergleichsweise hohen Energiedichte weist es einen wahren Fundus an wertvollen Mikronährstoffen wie zum Beispiel Vitamin D auf, das in nur wenigen Lebensmitteln zu finden ist.

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Wie viel Protein brauchst du wirklich?
Ernährung

Wie viel Protein brauchst du wirklich?

Um ein für alle Mal Klarheit in diese Angelegenheit zu bringen, räumen wir im Rahmen dieses Artikels mit der Praxis des im Nebel Stocherns auf und geben dir einen Leitfaden an die Hand, mit dessen Hilfe du leicht feststellen kannst, wie viel Protein du wirklich benötigst.

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Der Anfänger-Guide für die gesunde Gewichtsabnahme
Ernährung

Der Anfänger-Guide für die gesunde Gewichtsabnahme

Wenn du unbedingt abnehmen möchtest, aber die Schnauze gestrichen voll von völlig überladenen Ernährungsplänen hast, die sich scheinbar eher mit Molekularbiologie als mit deinem eigentlichen Anliegen beschäftigen, bist du bei uns genau an der richtigen Adresse.

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Die gesunde Einkaufsliste
Ernährung

Die gesunde Einkaufsliste

Dass die Ernährung unabhängig vom angestrebten sportlichen Ziel einen Großteil des Erfolgs ausmacht, wissen wir alle. Dementsprechend häufig erreicht uns jedoch auch die Frage nach gesunden Lebensmitteln, die nicht nur reich an gesunden Makro- und Mikronährstoffen sind, sondern darüber hinaus auch noch ein Mindestmaß an geschmacklicher Finesse vorzuweisen haben.

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Ernährung für Anfängerinnen – Teil II
Ernährung

Ernährung für Anfängerinnen – Teil II

Der zweite Teil unseres Artikels "Ernährung für Anfängerinnen" informiert über die Anzahl der Lebensmittel die du für einen nachhaltigen Muskelaufbau benötigst und über die besten Quellen für Proteine, Fette und Kohlenhydrate.

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